お世話係日記

『でぶねこ☆めんまさん』のお世話係のsatoの  あれこれ

2010年04月

【もぐもぐ日記】2010.04.12〜04.15

4月12日(月)〜4月15日(木)

【4月12日(月)】
0412

うちごはん

・ほっけの開き
・かぼちゃの煮物鶏そぼろあんかけ
・白菜サラダ・味噌汁・漬物


そぼろ、多すぎw
白菜サラダは、よく飲みに行くお好み焼き屋さんで出されているメニューを真似してみた。
ドレッシングのレシピが不明なため、勘で(笑)

マヨネーズ、にんにくすりおろし・塩・しょうゆ・ポン酢少々。
トッピングは塩こんぶ。

びみょ〜に違うんだけど、かなり近い味になったので満足。
生の白菜をバリバリ食べられる美味しい味付けです


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【もぐもぐ日記】2010.04.09〜04.011

【4月9日(金)】
0409

そとごはん

・とんかつ @恵比寿

え〜っと。またまたとんかつ。
揚げ物。
ブ〜デ〜の元。

おほほほほ〜。。。


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【もぐもぐ日記】2010.04.05〜04.08

4月5日(月)〜4月8日(木)

【4月5日(月)】
0405

うちごはん

・野菜肉巻き・サラダ
・もずく酢・あさりの味噌汁


相方さんリクエストにより、肉巻き。

にんじんとアスパラを豚肉でまきまき。
シンプルな塩こしょうレモンと、甘タレの2種の味付けで。
もずく酢には生姜とみょうがの千切りをたっぷり入れて。

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【もぐもぐ日記】2010.04.02〜04.04

4月2日(金)〜4月4日(日)

【4月2日(金)】0402

そとごはん

・カリー  
@スパイスガーデン・新宿


はい!毎度おなじみの、スパイスガーデン。
この日はバターチキン&シーフード(←相方の毎度メニュー)にしてみた。

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あらやだ。


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またこのブログ、放置ってたわ。

ふふふ。またアレね。まとめ更新だわね。

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そうそう、このお方。うちの相方さんにクリソツなのよ。
ボサボサの頭といい、ぽってりなお腹といい、そのくせひょろーんな手足といい、
まさにクリソツ。

【もぐもぐ日記】2010.04.01


0401

うちごはん

・めかじきのピリ辛ソース焼き
・揚げ茄子の煮びたし
・大根のお味噌汁



生めかじきが特売だったので
そぎ切りにして塩、こしょう振って両面焼いてソースからめて出来上がり〜。
ソースは作り置きを使ったので手早く簡単!
青梗菜を茹でたものを敷いてみた。(←塩とごま油少々入れて茹でるの)

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